Savez-vous comment dire quand les figues sont mûres ? Il peut être difficile de savoir quand vos figues sont mûres, surtout si vous avez planté un figuier pour la première fois. Vous n’avez pas à vous inquiéter, nous avons des experts dans la maison pour vous aider avec des conseils sur la façon de planter et de récolter vos premiers fruits.
Sans perdre plus de temps, sautons le pas.
Table des matières
Que sont les figues ?
Les figues sont des fruits juteux et riches en calories qui sont cultivés pour l’alimentation et utilisés comme plante ornementale. Elles sont originaires des parties occidentales de l’Asie et du Moyen-Orient. Ils sont largement cultivés dans toutes les parties du monde – en particulier les espèces comestibles pour leurs fruits.
Ajouter un figuier à votre paysage
En plus de purifier l’air, un arbre contribue également à fournir de l’ombre et à embellir votre paysage. Un figuier pourrait bien être l’amélioration dont votre jardin a désespérément besoin. N’oublions pas qu’il est également une source de vitamines fraîches dont votre corps a également besoin.
À maturité, les figues sont faciles à récolter. En effet, elles n’atteignent pas plus de 50 Pieds de hauteur, ce qui facilite la cueillette des fruits lorsqu’ils sont mûrs.
Si vous avez déjà un figuier dans votre paysage, alors vous devez occasionnellement faire face aux lapins, aux écureuils et autres rongeurs qui aiment croquer les fruits mûrs. C’est pourquoi il est important pour vous de récolter vos fruits à temps.
Cueillir les fruits n’est généralement pas le problème, le problème est de dire quand vos figues sont mûres.
Comment savoir si vos figues sont mûres ?
Il peut être difficile d’identifier les figues mûres. C’est parce qu’il n’y a pas une certaine identification de couleur pour dire que le fruit est mûr. Selon l’espèce de l’arbre, les fruits mûrs pourraient apparaître différemment.
Il est important que vous observiez vos fruits de près à chaque saison. Ainsi, il est facile de détecter les changements de couleur et les signes de maturité.
Lorsque les fruits sont mûrs, le col des fruits meurt et le fruit pend. La chose naturelle à faire sera de goûter le fruit. Les fruits non mûrs auront un goût désagréable tandis que les fruits mûrs seront agréables aux papilles.
Vous devez également faire attention aux nectars que l’arbre émet. C’est le signe que les fruits sont prêts à être récoltés.
Récolte des figues mûres
Une fois que vous découvrez que les fruits sont mûrs, il est préférable que vous les récoltiez dès que possible. N’oubliez pas qu’ils ont une peau douce, vous voulez donc prendre les précautions nécessaires pour manipuler les fruits.
Le meilleur moment pour récolter les figues est le matin. Avant que le soleil ne se lève haut dans le ciel. Cela vous donne suffisamment de temps pour récolter les fruits et les amener au stockage avant que la chaleur ne s’installe.
Les figues sont faciles à récolter, tout ce que vous avez à faire est de manipuler le fruit mûr avec soin et de tirer dessus. Vous devez prendre les précautions nécessaires pour éviter de meurtrir les fruits.
Vous devez vous efforcer de laisser une partie des tiges derrière vous lorsque vous récoltez les fruits. Cela permet de réduire la détérioration des fruits. Si vous avez un grand arbre qui nécessite une échelle, vous devez prendre des précautions pour éviter de blesser les fruits.
Nous vous recommandons également de prendre les précautions nécessaires lors de la récolte des figues. En effet, certaines personnes sont allergiques à la sève laiteuse que l’on retrouve fréquemment sur l’arbre.
Utilisez des gants et couvrez-vous correctement avant de vous approcher de l’arbre si vous êtes allergique à la sève de figue.
Réserver les figues mûres
Afin d’éviter le gaspillage, vous devez conserver vos figues correctement. Vous pouvez facilement le faire de plusieurs façons.
Vous pouvez choisir de consommer vos fruits immédiatement après la récolte ou de les transformer pour les conserver. Lorsqu’elles sont correctement transformées, les figues peuvent se conserver jusqu’à 3 ans.
La meilleure méthode pour conserver vos figues est de les étendre d’abord au soleil pour les faire sécher. Vous devez vous efforcer de les laver d’abord avant de les faire sécher. Une fois qu’elles sont sèches, vous pouvez soit congeler le fruit jusqu’à ce qu’il durcisse, soit le congeler dans l’eau jusqu’à ce qu’il se transforme en glace. Une fois que le fruit se solidifie, vous pouvez maintenant le conserver dans un récipient et le laisser dans le congélateur jusqu’à ce qu’il soit prêt à être utilisé.
Après la récolte, vous devriez vous efforcer de manger vos figues dans les trois jours. Vous devriez pouvoir garder les fruits frais jusqu’à 5 jours si vous les conservez au réfrigérateur.
La température doit être basse ou à congélation lente. Vous ne devez pas non plus placer les figues dans le même compartiment ou récipient que d’autres fruits ou légumes. En effet, ils peuvent les faire pourrir rapidement.
Les bienfaits des fruits de figue
- Les figues sont pleines de nutrition et est également bénéfique pour votre santé. Les figues mûres sont riches en antioxydants qui aident à réduire l’effet des radicaux libres dans le corps.
- Les figues sont également un élément important d’un régime végétalien car elles constituent une source riche en vitamines A, B, C et K, elles contiennent également du fer, du potassium, du magnésium, du cuivre, du zinc et du manganèse.
- Les figues sont également utiles pour se débarrasser des problèmes liés à la peau tels que l’eczéma et le psoriasis. En outre, elle permet également d’améliorer votre circulation sanguine. La figue est également utilisée comme un ingrédient majeur dans de nombreux produits capillaires à base de fruits pour renforcer et hydrater les cheveux.
Note
Il est important que vous sachiez que dans la plupart des cas, tous les fruits du figuier ne mûrissent pas en même temps. Certains arbres ont différentes récoltes qui mûrissent à un moment différent de l’année.
Comme nous l’avons mentionné précédemment, vous voulez prendre soin de protéger correctement votre jardin des rongeurs et des animaux. Ceci est fortement recommandé si vous avez des figues et d’autres fruits à chair plantés dans votre jardin.
Utilisez des rodenticides et des répulsifs sur vos plantes pour éloigner les parasites. Vous voulez être prudent en n’utilisant que des produits fabriqués à partir d’ingrédients naturels et non toxiques.
Il est important d’utiliser des produits naturels et non toxiques.