Que vous soyez quelqu’un qui se prépare à l’apocalypse ou à une catastrophe naturelle ou un étudiant à court d’argent, vous vous êtes probablement posé la question « le ramen se périme-t-il ? ». Avant d’obtenir la réponse, vous devez d’abord apprendre quelques informations sur ce type de nouilles asiatiques. Les nouilles ramen sont faites de blé et, comme la plupart des nouilles, elles contiennent quatre ingrédients de base : de la farine de blé, de l’eau, du sel et une sorte d’eau minérale alcaline. De nos jours, vous pouvez acheter des nouilles ramen instantanées dans un emballage plastique que vous trouverez facilement dans votre supermarché local. C’est le genre que la plupart des survivalistes incluent dans leur liste d’aliments de survie.
Expiration du ramen
Pour répondre à votre question » le ramen expire-t-il ? « , oui, mais rien de mauvais ne vous arriverait si vous mangez des nouilles ramen périmées. Lorsque vous achetez un petit paquet en plastique de nouilles ramen, vérifiez l’impression qui indique la date d’expiration ou de péremption. Cette information vous indique seulement que l’aliment est à consommer de préférence à cette date ou avant.
Donc la date de péremption des nouilles ramen n’est pas vraiment liée à des raisons de sécurité mais au goût et à la texture des nouilles. Par exemple, les nouilles peuvent avoir un goût rassis et au lieu de longs brins de nouilles, vous obtiendrez plusieurs petits morceaux cassés de nouilles ramen. L’arôme aura également un goût un peu différent, mais cela ne signifie pas qu’il est mauvais pour votre santé.
Bien que je ne sois pas une folle de santé, j’aime quand même que ma propre nourriture (et oui, le ramen en fait partie !) soit aussi peu dommageable pour mon corps que possible. À cette fin, je recommande fortement les ramens biologiques si vous pouvez les intégrer dans votre budget. Voici un excellent pack de démarrage d’Amazon.
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En cas de crise ou d’urgence, lorsqu’il y a de grandes chances de mourir de faim, le goût rassis des nouilles ramen périmées n’aura aucune importance. Bien sûr, les papilles gustatives de certaines personnes sont plus sensibles que d’autres, donc tout dépend de vous si vous voulez manger un paquet de nouilles ramen périmées ou non.
Pourquoi les ramen ont une longue durée de conservation
Il y a un certain nombre de choses pour lesquelles les nouilles ramen durent longtemps, certains vont même jusqu’à dire qu’elles durent éternellement. Tout d’abord, les nouilles instantanées subissent un processus de déshydratation dans lequel l’humidité est retirée de l’aliment pour empêcher la croissance de micro-organismes qui peuvent entraîner une détérioration, ce qui donne aux aliments déshydratés une durée de conservation plus longue.
Un autre facteur qui contribue à la longue durée de conservation des nouilles ramen est l’ajout de conservateurs. Ce sont des produits chimiques utilisés pour faire durer n’importe quel aliment pendant une longue période. C’est la raison pour laquelle de nombreuses personnes n’aiment pas manger des nouilles ramen instantanées, sauf en cas de nécessité absolue, comme lors d’une catastrophe naturelle ou d’une situation d’urgence.
Valeur nutritionnelle des ramen
Les nouilles ramen sont riches en sodium, c’est pourquoi vous devez éviter d’ajouter du sel lors de la cuisson des ramen. Ce que vous pouvez faire pour rendre les nouilles ramen périmées plus savoureuses et plus nutritives est d’ajouter d’autres ingrédients comme des légumes en conserve, des haricots ou de la viande. Cela empêchera sûrement vos papilles sensibles de reconnaître le goût rassis des ramen périmés.
Beaucoup de gens associent les nouilles instantanées à des aliments mauvais pour la santé. C’est vrai si vous mangez des nouilles instantanées tous les jours, mais si vous le faites quelques fois dans une année, rien de mauvais ne vous arrivera. En outre, lorsque vous vous trouvez dans une situation difficile, vous n’avez souvent pas le choix. En cas de catastrophe naturelle ou d’urgence, vous devriez toujours choisir de manger si vous voulez survivre, même si la nourriture a mauvais goût et n’a aucune valeur nutritionnelle.
Pensées finales
Les nouilles instantanées durent très longtemps. C’est un bon aliment de survie mais au quotidien, évitez autant que possible de manger des nouilles ramen instantanées ou réduisez simplement votre consommation de nouilles ramen instantanées au minimum.
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